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O uso de lubrificantes especiais para a indústria alimentícia está na pauta de discussões da Comissão de Lubrificantes e Lubrificação do Instituto Brasileiro de Petróleo, Gás e Biocombustíveis – IBP, que vê com preocupação como o assunto é tratado pelo mercado. Para aprofundar o tema, a Comissão convidou palestrante da empresa americana NSF para uma palestra interna, no dia 12 de dezembro.
De acordo com as normas estabelecidas pelo governo americano, os óleos e graxas lubrificantes utilizados na indústria de alimentos e bebidas precisam ser produzidos com componentes não tóxicos e certificados. A National Sanitization Foundation – NSF é encarregada de classificar e registrar produtos, com aceitação mundial. No Brasil, a Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis – ANP exige o registro da NSF para homologar o registros de óleos e graxas de grau alimentício.
O tema está em debate na Comissão de Lubrificantes e Lubrificação do IBP, que reúne representantes de todos os agentes do mercado brasileiro de óleos e graxas, e vem olhando esse assunto com grande preocupação, uma vez que não se tem informações precisas sobre a efetiva utilização de produtos adequados por toda a indústria.
No 2º Encontro com o Mercado, evento promovido pela revista Lubes em Foco, em 2012, foi realizada palestra pelo Sr. Oscar Honda, da empresa ITW Chemical, mostrando a importância da utilização de produtos de grau alimentício e também alguns problemas críticos encontrados em algumas indústrias.
Segundo o coordenador da Comissão do IBP, Pedro Nelson Belmiro, o assunto é de extrema importância para a saúde do consumidor e precisa de uma fiscalização efetiva das indústrias de alimentos e bebidas. “Ainda não sabemos exatamente a real situação da indústria brasileira, com relação à utilização de produtos apropriados para a lubrificação de equipamentos que podem ter contato acidental com alimentos, porém, nos preocupa a possibilidade de não haver uma fiscalização ou até mesmo uma orientação mais efetiva sobre o tema, para o pessoal de manutenção das fábricas”, comentou Belmiro.
A Comissão convidou o Sr. Luis Eduardo Lopez, gerente de desenvolvimento de negócios da NSF, para uma palestra exclusiva, com a finalidade de aprofundar o estudo do assunto. “Convidamos o Sr. Lopez e também fabricantes de lubrificantes do mercado, assim como outros agentes, para iniciarmos um processo mais efetivo de conhecimento e divulgação de informações sobre o assunto no Brasil”, concluiu Belmiro.